Büsdorfer Stuben

Steakhouse - Restaurant - Biergarten

 

 




Mutters Rindfleischsuppe mit Einlage.



Frische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken.



Scharfe Thaisuppe mit Einlage.



Frische Pfifferlingenrahmsuppe




Frische Tomatensuppe mit Sahnehaube.

 




Frisches Grain Fed Hüftsteak vom Lavasteingrill mit Salat, Grillsaucen und Hausgemachtes Brot.



Frisches Argentinisches Rinderfilet im Speckmantel vom Lavasteingrill, mit, frischer Pfifferlingenrahmsauce, knackfrischen Salat und Kartoffelgratin.



Frisches Grain Fed Rumpsteak vom Lavasteigrill, mit frischen Pfifferlingen, knackfrischen Salat, Bratkartoffeln und Grillsaucen.




Pfanne "Tornado" Rinderhüftsteak vom Grill mit Blattspinat, Gouda Käse und dann mit Sauce Hollandaise überbacken., dazu reichen wir Bratkartoffel.



"Feuerspieß" Rinder und Schweinefleisch mit Zwiebel und Paprika gegrillt, mit einer feurigen Sauce, Pommes frites und Salat.



Salatteller mit Hühnerbruststreifen und Hausgemachtes Brot.



Salatschüssel "Nizza" mit Oliven, Paprika, Thunfisch und Hausgemachtes Brot




Knackfrischer Salat in der Schüssel mit Griechischen Feta Schafskäse und Hausgemachten Brot.


 


Schweinerückensteak "Försterin" mit einer frischen Champignonrahmsauce, Pommes frites und knackfrischen Salat.



Schweinefilet vom Lavasteingrill mit frittierte Früchte, Curryrahmsauce, Reis und frischen Salat.




Pfanne "Straßburg" 3 Stück Schweinefilet-Medaillon vom Lavasteingrill mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln.



Mediterrane Gemüsepfanne mit 2 Stück Schweinefiletmedaillons vom Lavasteingrill und Kartoffelgratin. 



Cordon Bleu vom Kalb, mit gekochten Schinken und Gouda Käse gefülltes gebratenes Kalbssteak dazu frischen Salat und Pommes frites.



2 Stück Wiener Schnitzel vom Kalb mit knackfrischen Salat und Pommes frites.



Pfanne "Art des Hauses" Rinderhüftsteak mit Camembert überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat



Mediterrane Gemüsepfanne mit frischen Champignon und Bratkartoffel. (Vegetarier)



 



Vanille Eis mit frischen Erdbeeren und Sahne.



Frische Karamellisierte und flambierte Blaubeeren mit Vanille Eis und Sahne.



Frische Karamellisierte und flambierte Feigen mit Vanille Eis und Sahne.









 

 

Freies WLAN für Gäste in unserem Hause.